Управление Роспотребнадзора по Пензенской области опубликовало итоги контроля качества и безопасности молочной продукции за 2025 год.
В минувшем году в лабораторных условиях исследовали 334 образца молока и молочной продукции на соответствие продуктов санитарно-химическим нормам.
Также были изучены 1804 пробы по микробиологическим показателям, 891 образец — по физико-химическим, еще 57 образцов проверили на наличие ГМО, 198 — на антибиотики и 70 — на радиологические показатели.
Анализ показал, что 58 проб не соответствовали требованиям по физико-химическим показателям, а 83 — по микробиологическим. Во всех случаях управление принимало меры для предотвращения нарушений, рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
